Bœuf Stroganoff à la Façon d’Alain Ducasse – Un Plat Raffiné et Savoureux 🍖🍄
Ingredients Pour environ 4 personnes, vous aurez besoin de : 600 g de filet de bœuf 🥩 200 g de champignons de Paris 🍄 2 oignons 🧅 2 gousses d’ail 🧄 20 cl de crème fraîche épaisse 🥛 1 cuillère à soupe de paprika doux 🌶️ 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 🍅 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 🟡 10 cl de vin blanc 🍷 30 g de beurre 🧈 … Read more